葡萄酒是葡萄牙古老传统的一部分,正如腓尼基、希腊和迦太基人是葡萄牙古代文化不可或缺的一部分。
葡萄牙葡萄酒以高质量闻名世界,他们自诩拥有世界上最好的葡萄园,是全球最卓越的葡萄酒生产商之一。
葡萄牙葡萄酒与欧洲其它地区的葡萄酒一样历史悠久,近几年才不断出现质的飞跃。最著名的葡萄牙葡萄酒当数波特酒(PORTO)。
葡萄牙的葡萄酒以产地名称划分,产自迪伦斯坦镇(DURNSTEIN)与莱本(Loiben)镇的酒比较不错,其次为施皮茨(Spitz)、Joching镇,由于当地夜晚较凉爽,因此皮茨、Joching镇出产的葡萄酒更为精致。Vinho Verde地区出产的绿酒是全球最好的,Vinho Verde产区位于葡萄牙东北部,以盛产绿酒闻名。绿酒是葡国波特酒以外的特产之一,淡绿的色泽,口感清淡鲜酸,舌尖可感受到些微的气泡。
葡萄牙有500多个国产葡萄品种,酿制的葡萄酒种类丰富、口味独特。全国葡萄栽培面积占8%,20世纪80年代马特乌斯(Mateus)镇的葡萄酒风靡欧洲,产量占全国葡萄酒出口总量的40%。
葡萄牙自罗马帝国时期就开始出口葡萄酒,因其葡萄酒质量优、口味独特,名列全球葡萄酒十大生产国前十名,占全球同业市场的4%。
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