生猪分散养殖 猪价大涨大跌

　　【摘要】“瘦肉精”危机过后，国内生猪养殖规模化程度提升明显，但是目前仍然高度分散。正是过度分散的生猪养殖，导致国内猪肉市场价格大涨大跌。

　　针对参与抬高国内猪肉价格的传闻，双汇集团有关人士今日表示，双汇集团的生猪年屠宰量和年出栏商品猪的能力有限，无法操纵全国庞大的猪肉市场。商务部此前公布的信息显示，上周(5月12日至18日)全国36个大中城市食用农产品市场猪肉价格比前一周上涨2.2%。而据中国生猪预警网监测，5月21日全国出栏瘦肉型生猪价格均价至13.54元/公斤，与今年3~4月最低每公斤约10元相比，涨幅约30%。

　　有媒体报道称，今年4月，发改委召集金锣集团、中粮集团、广东温氏食品集团股份有限公司等几家行业龙头企业开会，针对国内生猪价格持续低迷的情况进行商讨。在该座谈会后，金锣、温氏等屠宰企业便率先提高生猪收购价格，猪价从此步入上行通道，甚至开始疯涨。双汇集团被曝也参与了猪价的托市行动。有关人士称，双汇有派出人员参与相关会议，但是收购价格随行就市，认为双汇操纵猪价并没有依据。双汇集团年屠宰生猪能力约为1500万头，自繁自养商品猪2013年不到50万头，占全国的比例极小。

　　慧择提示：目前确实没有确凿的证据表明大公司操纵了猪肉价格的暴涨，但有一些不寻常的迹象值得注意。那就是一些大型屠宰场的生猪屠宰量出现了30%~50%的下降。