杭州美食攻略 保险转嫁旅游风险

杭州是著名旅游城市，自古以来便有“鱼米之乡”的称号，这里不仅有优美的自然风光、众多的名胜古迹，还有令人垂涎三尺的美食。那么值得推荐的杭州美食有哪些呢？下文杭州美食攻略为您解答。
　　杭州美食推荐：西湖醋鱼
　　“西湖醋鱼”是杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，使其排泄肠内杂物，除去泥土味。烹制时火候要求非常严格，仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后，再浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，味道鲜嫩酸甜。
　　杭州美食推荐：龙井虾仁
　　虾仁玉白，鲜嫩；芽叶碧绿，清香，色泽雅丽，滋味独特，食后……详情

杭州菜属中国八大菜系之浙菜，以其质优价廉风靡江南，宋代大诗人苏东坡就曾盛赞“天下酒宴之盛，未有如杭城也”，所以前往杭州旅游一定要品尝杭州美食。那么杭州美食在哪吃呢？下文杭州美食攻略将详细介绍。
　　杭州美食在哪吃：楼外楼
　　特色菜：西湖醋鱼、东坡肉、叫花鸡。
　　推荐理由：正宗杭州菜，拥有150多年的传统老店，有“江南第一楼”的美誉，是中外游客在杭州旅游时必去的一家餐馆。地段好，享用佳肴的同时还可欣赏西湖的美景。
　　杭州美食在哪吃：山外……详情

杭州美食选料时鲜，制作精细，注重营养，讲求鲜咸合一，清淡鲜嫩，所以对于身处杭州的游客来说，品尝当地美食是一件不得不做的事。不过出发前，我们不仅应该了解杭州美食攻略，更要了解品尝美食注意事项，以保障杭州美食之旅的安全。
　　1、杭州的美味就和西湖一样，一百个人心中有一百种味道。那些知名的老字号是不得不去的，但也得有所注意，才能吃得更舒心！
　　2、建议最好不要住郊区，杭州的公交车收得太早，在景点打车困难，不容易回去。
　　3、不懂茶叶的不要随便购买，有正宗龙井和浙江龙井之分……详情

杭州美食注重原汁原味，讲究南北口味交融，所以前往杭州旅游时一定要品尝杭州美食。不过在出发之前不能忽略旅游风险，为了确保杭州美食之旅的安全，我们不仅要制定杭州美食攻略，更要提前投保旅游意外险。
　　品尝杭州美食勿忘风险
　　在杭州品尝美食时，需要注意的是，由于各大餐馆的环境卫生情况不同，所以旅客有可能会发生食物中毒事件，而对于集体发生的食物中毒情况，旅客是可以通过提前购买的旅游意外险进行医疗费用报销的。另外，在杭州美食之旅中还会遭遇其他意外风险，如人身意外伤害、个人……详情