雅安特产必带的有哪些

　　【摘要】说到雅安特产，去过的人都能道出一二，像荥经天麻、 雅安雅鱼以及汉源花椒都是享誉中外的知名雅安特产。外地游客来四川雅安游玩，一定要记得挑选一些雅安特产带回去与亲友们分享。那么雅安特产必带的有哪些？下面小编将为您带来详细的雅安特产推荐。
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　　雅安特产必带的有哪些？雅安特产推荐一：荥经天麻
　　荥经天麻，是四川省雅安市荥经县的著名特产，该品肥大坚实，椭圆形，略扁，顶端有红粽色或红色芽苞，俗称鹦哥嘴。底端有圆脐形的疤痕，表面黄白色至淡黄棕色，质坚硬，断面细密，角质样，呈半透明。气微，味甘。荥经天麻肥大坚实，椭圆形，略扁，长3-9CM，宽1.5-6CM，厚0.5-2CM，顶端有红粽色或红色芽苞，俗称鹦哥嘴。底端有圆脐形的疤痕，表面黄白色至淡黄棕色，有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮，有时可见棕褐色菌索。质坚硬，断面细密，角质样，呈半透明。气微，味甘。荥经民谣“鹦哥嘴，红挞帽，荷苞形，玉带缠腰，细皮嫩肉半透明”形象概述了荥经天麻的典型特征，并且荥经天麻的主要药用成分天麻素也较其他产区高。

　　雅安特产必带的有哪些？雅安特产推荐二：雅安雅鱼
　　雅安雅鱼是四川省雅安市的著名特产，又名丙穴鱼、嘉鱼、丙穴嘉鱼。因其肉质细嫩鲜美而深受人们喜爱，成为历代贡品，与雅女、雅雨并称“雅安三绝”。
　　雅鱼，又名丙穴鱼、嘉鱼、丙穴嘉鱼，学名裂腹鱼，有齐口和重口之分，裂腹红尾，形似鲤而鳞如鳟，源产于雅安周公河。关于雅鱼有各种传说，相传女娲在补天时，将一把宝剑落入江中，化作雅鱼，所以鱼头中会有一枚酷似宝剑的骨刺，剑柄、剑把、剑刃概概如生。

　　雅安特产必带的有哪些？雅安特产推荐三：汉源花椒
　　汉源花椒历史悠久，声名远播，蜚声中外。自唐代元和年间（约公元805-820年）就被列为贡品，历朝历代都作为贡品进贡皇室，故又名“贡椒”。以其色泽丹红，粒大油重，芳香浓郁、醇麻爽口等独一无二的品质而享誉全国。以倚重麻辣味而著称的正宗川菜，首选调料就必须选用正宗的汉源花椒，因此汉源花椒又被誉为川菜之魂和百味之首。汉源老百姓用传统工艺把新鲜花椒炼制而成的花椒油，更是将汉源花椒的醇香发挥到了极致，通过炼制将新鲜花椒中多种易挥发的芳香油转而浸存在清油中，较好地保持了新鲜花椒的鲜香醇麻，是做凉菜和面食中不可多得的上好调味品。

　　雅安特产必带的有哪些？雅安特产推荐四：蒙山茶
　　蒙山茶自唐入贡久负盛名，仙茶、贡茶，古往今来均为我国名茶珍品，蒙山茶品种繁多，各具特色，有黄芽、石花、甘露、万叶、银叶和玉叶长春等名牌茶叶，进入国际市场，很受欢迎。“峨眉毛峰”，名茶产于雅安凤鸣乡，1985年在此届优质食品评选博览会上获得金质奖，从此“峨眉毛峰”茶叶香飘海外。

　　雅安特产必带的有哪些？雅安特产推荐五：天全香谷米
　　天全香谷米是四川省雅安市天全县的著名特产，该品呈纺锤形，米质洁白、柔嫩，营养丰富。蒸煮普通米饭时，加入一小撮即使米饭变得洁白滋润、芳香四溢、沁人心脾、诱人食欲。据四川省雅安市的《雅州通览》记载，天全香谷米由于烹熟后浓香扑鼻，因而一直是历代“贡米”，是雅安市天全县“十八道水”的特产。素有“天全粮仓”美称的仁义乡为主要产区。天全香谷米呈纺锤形，米粒较长，米质洁白、柔嫩，富含油脂，自带浓浓香味。蒸煮普通米饭时适量加入香谷米，会使普通稻米变得洁白滋润、芳香四溢、沁人心脾，令人食欲大增。因为这一功效所以又被称为大米中的“味精米”。唐代大诗人杜甫在《草堂诗笺十六病后遇寄饮赠歌》中，有“遣人向市赊香粳，唤妇出房亲自馔”的诗句，极力赞叹香谷米的佳美。

　　慧择提示：雅安特产必带的有哪些？以上为您推荐的雅安特产有荥经天麻、雅安雅鱼、汉源花椒以及蒙山茶等，其中像蒙山茶、荥经天麻以及天全香谷米都是可以带回去与亲友分享的雅安特产，而像雅安雅鱼就适合作为一道美食在当地品尝，毕竟来雅安旅游品尝一下当地美食也是乐事一件，那么雅安美食有哪些推荐的呢？雅安美食在哪吃好呢？建议您在出发前查看一下雅安美食攻略。