毛里求斯自助游

毛里求斯自助游
在非洲国家中，只有毛里求斯、利比亚和塞舌尔的人类发展指数被评为“高”级别。毛里求斯是非洲东部的一个火山岛国，四周被珊瑚礁环绕，岛上地貌千姿百态，沿海是狭窄平原，中部是高原山地，有多座山脉和孤立的山峰，景色颇为壮观。毛里求斯是一片充满浪漫的土地。如今岛上大约有120万人，最早的居民是欧洲人，之后为了开发甘蔗园又引进了非洲的奴隶和印度人。印度人后来居上，成为岛上第一大族群，其次是克里奥人（欧洲人和非洲人的后裔），再就是华人。所以毛里求斯是非洲、欧洲、东方文化的交融之地。这种多元文化融合的特质，反映在建筑、美食、街景与轻松的度假气氛中。

玩乐路易斯港
首都路易斯港位于岛的西北部，依山傍海，船只可停泊在市区的港湾处。新落成的大旅店和购物中心也是临海而建。市区内笔直高耸的棕榈树，主要集中在闹市中心，形成了另一种少见的城市景观。路易斯港是岛上最繁荣的商业城，尽管市区规模不大，但它却是印度洋最繁忙的港口之一，经常可见不同国籍的商船和渔船在此停靠。最值得一逛的是具有传统形态的中央市场，在这里，可以买到各种工艺品以及各种香料，尤其是毛里求斯特有的香草加味红茶，又香又浓。码头购物中心则是和中央市场完全相反的购物天堂，一幢幢购物大厦的柜台上，摆着来自全世界的纪念品及服饰，让人心动。

钓鱼
毛里求斯是深海钓鱼的天堂，多种大鱼都会在每年11月至4、5月期间游近岛四周约1哩以外70米水深的水域猎食。旅客可在酒店租赁渔船，所有船只均备有钓鱼用具和设施，并有先进的通讯器材与岸上以及其他渔船保持紧密联系。一些钓鱼会更设有餐厅、泳池、的士高和桌球等供钓鱼人士使用。

潜水
潜水是酒店水上活动中不可缺少的一项，各酒店并提供潜水训练课程;在25米水深的毛里求斯海底可观赏缤纷夺目的珊瑚及超过1000种的鱼类;但注意海底猎鱼，收藏贝壳、珊瑚和鱼类是被禁止的。

海底漫步
不懂游泳的旅客可联络酒店内的旅行社安排或自行到庚巴区(Grand Baie)尝试海底漫步，同样可欣赏美丽的海底景色。

美食
这里比较有特色的食品是“百万富翁沙律”，之所以有这么独特的名称，是因为沙律是由当地盛产的棕榈树心(Heart of Palm)烹调而成的，一棵棕榈需五年的时间长成，只有树心能吃，一棵只够八人享用，可谓桌上珍品。毛里裘斯因地理和历史关系，它的菜式可以说是全世界最丰富多样的，超过两个多世纪的演变，传统的毛里裘斯烹调是集合了欧洲、非洲和亚洲菜式的大成，曾受荷兰、法国和英国的统治，毛里裘斯人秉承欧洲煮食方法之余，也不断加融入毛里裘斯的食物中。

印度咖喱虽然受欢迎，但毛里裘斯的咖喱也有自己的一套--新鲜番茄制成的咖喱。毛里裘斯位于印度洋，毗邻非洲马达加斯加东部的岛屿，是个未受污染的怡人小岛，因此海产特别丰富，如玛玲鱼、鲜吞拿鱼、烟剑鱼、生蚝、迷你龙虾。其中烟剑鱼更是十分出名，鱼质跟三文鱼相若，但颜色偏红。又因位于亚热带区域，全年盛产颜色悦目的新鲜蔬果，令人垂涎三尺。 著名的食物有鹌鹑沙律配草莓醋汁、煎香蕉、芒果椰子鸡胸卷等。

购物
来毛里求斯千万不要错过首都路易港的东方市集(OrientalMarket)，这里物品众多，价廉物美，极具地方特色。草织篮子是市集的一大特色，鲜艳夺目，林林总总，价钱介于五至二十新元。毛里求斯也有许多名牌服饰如 PoloRalphLauren的直销中心(FactoryOutlet)，这里卖的可都是正品，但价格要比一般商店卖得便宜，若现钱不够，还可签卡。

毛里求斯几乎所有出售工艺品、旅游纪念品的地方，都可以看到一种像大胖鸭子的动物纪念品，有草编的，有木雕的，还有印在明信片和T恤上的，它就是毛里求斯特产的渡渡鸟(DODO)。它不会飞，行动缓慢。早年荷兰人发现渡渡鸟肉很鲜美，蛋的味道也不错，就拼命捕食，连鸟带蛋一起吃。