厦门自助游

厦门自助游
厦门是中国东南沿海一座美丽的海滨城市，它背靠漳州、泉州平原，濒临台湾海峡，面对金门诸岛，这里天风海涛，青山绿水，奇卉异木，鸟语花香，天地玄妙造化，构成了独特的自然地貌，飞扬着沁人的色香神韵，素有“海上花园”称誉。

自古以来，厦门本岛白鹭群栖，为优美的自然风光增添了一份神秘、素洁的动感，因此，又有了“鹭岛”的别称。有异国风情的鼓浪屿、树影婆娑的万石植物园、神秘幽雅的南普陀、神威镇海的胡里山炮台、柔涛拍岸的鳌园，还有风光旖旎的环岛路、纯情天然的天竺山森林公园，以及鼓浪屿海底世界、台湾民俗文化村等许多巧夺天工、绮丽多彩的人文景观，厦门的山海风光已成为福建省金牌旅游景点之一。驴友们在“海上花园”和“鹭岛”游玩之前在响应网上预订酒店是很有必要的。

饮食
 以“清鲜香脆”而著称的厦门美食，同我国南方沿海的大部分地区一样，尤其重视海味的烹饪与 汤汁的调配，与粤菜堪称一时瑜亮。临海的厦门，其海鲜自不必言；名菜“姜母鸭”则是在煲汤时加入了十几味中药，的是营养美味的汤菜上品。而大菜之外的小 吃，土笋冻、沙茶面、花生汤也无不是兼具了地方特色的美味佳肴。
厦门美食的核心是海鲜四宝：蟹、虾、鱼、贝，以闽南风味为主体，兼有台湾、潮汕风味，在闽 菜传承的基础上，博采各路菜系之长，摒弃粗糙油腻，撷取清鲜香醇，用蒸、炒、煎、炸、焖、炖、熘、等技法，注重色、香、味、形、质五要素，创造性地发展 了鲜、淡、嫩、醇、微辣的特色，制作出几百上千道美味佳肴，在历届全国烹饪大赛中屡屡折桂，得到全国烹饪界的高度赞扬。

厦门大学：
是由著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生于1921年创办的，是中国近代教育史上第一所华侨创办的大学。校园依山傍海、风光秀丽，已成为公认的环境最优美的中国大学校园之一。 学校规模很大，而且象座大花园，风景很不错。特别是女生宿舍楼，还能看得到海景，怪不得都说厦大是谈恋爱的胜地。校内有一片漂亮的湖泊，湖边的草坡上三三两两的坐着学生。湖边有个湖畔咖啡馆，如果在这里喝杯咖啡，应该也是件很惬意的事。

 南普陀寺：
寺初名普照寺，后改称泗洲院，宋代易名为普陀寺。因为寺院是观音菩萨的主要道场之一，又在我国佛教名山浙江普陀山之南，故称南普陀寺。这里香火鼎盛，每年农历的2月19日、6月19日、9月19日观音诞的时候，寺内均会举行盛大活动，众多善男信女手持燃香叩头跪拜，祈求健康和财富。

胡里山炮台：
胡里山炮台座落在厦门岛南端胡里山海滨，建于光绪二十年（1894年），有100多年惨淡兴衰的历史。炮台台基是用乌樟树汁和糯米、红糖、石灰、砂土搅拌而成，十分坚韧。整座炮台由兵营、隧道、指挥楼、观哨台、弹药库、护城壕等组成，用花岗岩石砌成的长方形城堡，面积1.3万平方米。历史上曾经是厦门人民抗击帝国主义侵略者的古战常炮台分东西两座，有两门主炮（现仅存一炮），从德国克虏伯兵工厂购进。

侨乡集美：
厦门是福建籍华侨出入境的主要门户，也是福建的主要侨乡。厦门最早的远洋航运，最早的铁路，最早至闽南各县的内河航运和水陆联运，大多是华侨投资创办的。华侨对厦门近代资本主义民族工业的兴起和发展，作出了巨大的贡献。集美是我国著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生的故乡，也是著名的侨乡。陈嘉庚先生早年倾资兴学，在这里创办了著名的集美学村。