伊朗旅游攻略
伊朗旅游攻略
伊朗是具有四五千年历史的文明古国,史称“波斯”。公元前6世纪波斯帝国盛极一时,创造了灿烂的波斯文化。但从公元7世纪以后,伊朗一直处于动荡不安和遭受外族入侵的状态之中。先是经历了阿拉伯帝国的刀剑和蒙古人的铁蹄,随后又是突厥人的清洗和阿富汗人的入侵。近代史上,各族纷争,与奥斯曼土耳其帝国对峙。由于伊朗十分敏感的战略地位和丰富的石油资源,自十九起就被英、法、俄、美等列强瓜分,从此逐步沦为半殖民地国家,伊朗人民因此饱受屈辱。
一战后,伊朗新军首领礼萨汗发动政变建立巴列维王朝。巴列维国王推行政教分离和”全面西化“的政策,强行要求伊朗人改变自己的宗教传统和风俗习惯。巴列维政权这一亲西方的政策又一次使伊斯兰教什叶派遭受重创,大批宗教人土受到排挤甚至流放。二战结束后的冷战时期,伊朗被纳入了美国的势力范围。美国在这块土地上横行了三十余载,从而在这块国土上播下了仇恨的种子。
旅游最佳时间
商务活动最好于10月至次年4月前往,天气比较凉爽。6~8月,商人渡假者较多。
交通指南
虽然伊朗的运输系统不及西方国家发达,但比这个地区其它国家的要好得多。公共交通频繁可靠,经济又安全;飞机同样可靠、频密、经济,尤其是伊朗航空公司;火车相当有效率,票价亦相当便宜,虽然火车不及巴士方便,但是火车比较舒服,尤其是通宵旅程。
你可以从海、陆、空三方面进出伊朗国境,但有些当局的理由,外国人不能乘坐火车越过土耳其和伊朗边境。伊朗有通往中东、亚洲、及欧洲全靠庞大的航空网络。来自美国或澳洲的游客需在亚洲或其它中东国家转机才能飞往伊朗。大多数飞机在德黑兰的迈赫尔阿巴德机场(MehrabadAirport)着陆。伊朗的离境税并不明确,为30至40美元,有的机票已包括离境税,有的则没有包括。
美食小吃
伊朗的主食是馕和米饭。馕有厚有薄,厚的同新疆的差不多,薄的接近透明,像大锅盖,十分劲道。米饭的做法主要是蒸,有点像云南的糙米,一粒一粒的,上面再盖上一小勺经藏红花浸泡过的黄色米饭,吃的时候要拌上黄油。另外,酸奶几乎是每餐必备,膏状的、撒上白砂糖更好吃。
基本上,只需三四天就能把伊朗菜吃完一遍,也渐渐发现了其中的规律,很多菜都点缀几片类似香菜的叶子,还有半只柠檬,或者再配上烤制的整个西红柿。尽管这些食物看上去很美,但浪漫了三四天之后,就开始对吃饭没什么向往和期待了。
旅游注意事项
由于伊朗宗教国家的特性,伊朗要求在伊朗领土上的所有女性(学前儿童除外)外出时须带头巾和穿着长外衣,否则可能会受到处罚。男性不可穿着短裤外出。
到伊朗,宜持用印有波斯文、英文的名片。伊朗商人比中东其他地方的商人好礼而讲究正式,招待殷勤,打交道时宜以正式而保守方式进行。伊朗人以其数千年悠久的历史和文化为骄做,在交谈过程中,可多强调中国与波斯商贾往来的悠久历史。
按照伊朗的礼俗,每年的4~9月间,天气炎热,穿衬衫,打领带即可,其他时候宜穿保守式样的西装。拜访商界、企业界或政府部门须先订约会,谈公事要遵守时间。和伊朗人打招呼,要称他们的姓加上学术或职务头衔。根据当地的商业习惯,进行商务活动时,首先彼此要提示所希望的价格、条件,然后相互让步达成协议。生意洽谈,按伊朗人的习惯,往往相当费时。虽然起初所提示的价格很难接受,但不必灰心,仍然要不屈不挠地进行交涉。有一点我们要有充分的认识,即对方的意识观念与我们的差异。注意不急躁、不慌张、不灰心。伊朗人信奉伊斯兰教,不要伤害伊朗人的自尊心,并要十分注意不能有不尊重伊斯兰教的言行。观光、商业旅行到伊斯兰教国家时,都可以参观伊斯兰教教堂,但必须遵守他们的礼节:要脱鞋,头上必须有一样东西,如帽子或手套。
女性衣着更须注意,不宜太暴露。不能穿迷你裙,肩膀到膝盖必须掩蔽不露,衣袖不可短到露肩或露出腋下,当地禁止喝酒,也不能携带酒精类的饮料。不食猪肉,烤肉串是伊朗名菜。伊朗中、下层人士喜欢上茶馆,泡上一壶红茶,摆上冰糖块或榛子果仁、巴旦杏仁、阿月浑子和葡萄干等。在伊朗,茶馆也是人们信息交流和社交的重要场所。