品尝意大利美食 境外旅游保险必备

如同意大利的艺术、时装和汽车，意大利美食也有着悠久的历史。据悉源远流长的意大利美食，对欧美国家的餐饮产生了深厚影响，所以去意大利旅游，一定要品尝意大利美食。那么意大利美食有哪些呢？
　　意大利面
　　也叫意大利粉，名声很响。它分为线状、颗粒状、中空状和空心花式状四个大类，用面粉加鸡蛋、番茄、菠菜或其它辅料经机器加工制成。其中最有名的是通心粉、蚬壳粉、蝴蝶结粉、鱼茸螺丝粉、青豆汤粉和番茄酱粉，有白、红、黄、绿诸种颜色。这些粉大都煮熟后有咬劲，佐以火腿、腊肉、哈蜊、肉末、鱼丝、奶酪、蘑菇、鲜笋、辣椒、洋葱、虾仁、青豆和各色作料，馨香可口。意大利年产各种面条多达200万吨，每年人均食用30公斤……详情

意大利美食典雅高贵、浓重朴实，讲究原汁原味，意大利美食除了大家耳熟能详的意大利面、披萨，它的海鲜和甜品也是闻名遐迩。那么意大利美食在哪吃呢？
　　意大利美食在哪吃：Dino e tony
　　这是梵蒂冈地区口碑很高的一家餐厅，以amatriciana（用番茄、意大利咸肉和羊乳干酪调制的意面酱）而闻名。这里的开胃菜也很受欢迎。
　　意大利美食在哪吃：Osteria dell'Angelo
　　离梵蒂冈只有几分钟的路程，人气很旺的餐馆。这里有罗马人最喜欢的几道菜肴，如tonnarelli cacao e pepe（一种加了辣味奶酪和辣椒的意大利面食）、牛肚和炖牛尾。就餐须提前预定……详情

意大利餐被称为“西餐之母”，这是因为法餐、美国餐都众多西餐都是由意大利餐发展而来的。所以去意大利旅游，意大利美食一定要品尝，可是品尝意大利美食需注意什么呢？
　　1、意大利人喜欢请客吃饭。这是朋友间聚会的一种方式。上餐馆吃饭，有时会共同摊钱，除非对方声明他请客。
　　2、喝汤不能发出声音，用汤匙应从里往外舀着喝，千万不要端起汤盘直接饮用。
　　3、面包通常与黄油搭配，吃时将面包掰成几小块，抹上黄油，用手拿着吃，不要拿着整个面包咬着吃，应抹一块，吃一块。吃意大利面条时可叉子、调羹并用……详情

意大利民族是一个美食家的民族，他们在饮食方面有着悠久的历史，所以去意大利旅游时，意大利美食是必须要品尝的。不过在品尝意大利美食的同时不能忽略旅途中存在的风险，为了转嫁旅游风险，我们在出发前一定要投保一份境外旅游保险。
　　意大利人的口味一般喜肥浓、爱辣、甜酸味，注重菜品的浓、香、烂，讲究菜肴与酒的搭配。一般鱼和白肉（仔牛、鸡肉等）配白葡萄酒，肉菜配红葡萄酒或粉红色葡萄酒。像膏状物、菜粥等根据其调味酱来决定葡萄酒，鱼贝类的调味酱配白葡萄酒，如果能带肉的就用红葡萄酒或粉红色葡萄酒，意大利人不喜欢吃碎肉和肥猪肉，面包也只用白面包。需要注意的是……详情